Wieczór włoski · La Margherita
Zarezerwujcie sobie piątek po włosku.
4 września spotykamy się w Chorzowie na kolacji inspirowanej Włochami. Na stole pojawi się pięć dań i intermezzo, pięć dobranych win, a wieczór rozkręcą nielimitowany Spritz Bar, opowieści Wojtka i włoska muzyka.
Darmowa rezerwacja miejscaZgłoszenie bez płatności. Miejsce potwierdzimy telefonicznie.
Przebieg wieczoru
Od prosecco na patio do limoncello na finał.
Najpierw aperitivo i swobodne spotkanie. Potem kolacja degustacyjna, opowieści o regionach, wina i włoska muzyka.
-
Start18:00
Przeszklone patio
Prosecco, aperitivo i bufet antipasti
Oliwki, sery, prosciutto, bruschetty, suszone pomidory i grissini. Do tego Aperol & Spritz Bar bez ograniczeń.
-
DalejKolacja
Sala główna
Pięć dań, intermezzo i pięć win
Każde danie prowadzi do kolejnego regionu Włoch, a każde wino jest dopasowane do aktualnego etapu menu.
-
Przy stoleHistorie
Wojtek Łopaciński · Krzysztof Siwirski
Regiony, kultura i degustacja win
Wojtek opowiada o Italii, a Krzysztof prowadzi przez wina i regiony winiarskie.
-
W trakcieLa dolce vita
Muzyka i zabawa
DJ, quiz, włoskie zwroty i fotobudka
Muzyka, światło zmieniające się wraz z regionami i lekkie atrakcje między kolejnymi podaniami.
-
FinałDo 23:00
Na zakończenie
Mini limoncello, muzyka i wspólne zdjęcia
Po deserze zostaje czas na rozmowę, ostatni toast i spokojne domknięcie wieczoru.
Goście wieczoru
Wojtek o Italii. Krzysztof o winie.
To nie będzie wykład. Ich opowieści pojawiają się przy kolejnych daniach i kieliszkach.
Narracja · kultura i kuchnia Włoch
Wojtek Łopaciński
Podróżnik i autor książek. Przy kolejnych daniach opowiada o regionach, ich kulturze i włoskiej kuchni.
Poznaj Wojtka
Degustacja · włoskie wino
Krzysztof Siwirski
Sommelier i wine buyer Enoteca Due Amici. Prowadzi degustację pięciu win i przedstawia regiony winiarskie.
Enoteca Due AmiciMiejsce wieczoru
La Margherita. Patio na start, sala na kolację.
Kiedy4 września · 18:00–23:00
Dress codeLuźna włoska elegancja
PrzestrzeńPrzeszklone patio + sala główna